색채,푸드스타일링과 만나다
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작성일 22-11-13 16:38
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통상적인 색채: 순결함. 고결함. 깔끔함.
흰색
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노란색
오렌지. 망고. 밤. 호박. 옥수수. 감, 살구. 황도. 유자…(생략(省略))
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레포트/감상서평
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설명
다.
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-목차-
Ⅰ. 서론
(1) 색채와 푸드스타일링이라는 주제를 선정한 이유
(2) 푸드스타일링의 introduction
Ⅱ. 본론
(1) 음식과 색채
① 색채의 역할
② 색채의 숨겨진 의미
(2) 색채와 맛의 관계 활용
(3) 색을 활용한 푸드스타일링의 소품
(4) 전통음식과 색채
Ⅲ. conclusion
간단한 요약
감상
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‘색채와 푸드스타일링이라는 주제를 선택한 이유
식품의 1차 기능인 영양 기능이나 2차 기능인 감각 기능, 그리고 3차 기능인 생체조절 기능만으로는 만족하지 못하고 여기에 더하여 오감 특히 미적 감각과 색에 대한 이해를 발휘할 수 있는 시각을 통한 즐거움을 느끼고자 하는 욕구가 확산되었기 때문에 이제는 음식에도 있음을 학생들에게 introduction하고 싶었다.
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푸드스타일링의 introduction
소비자들로 하여금 식욕과 구매욕을 끌어 올리기 위하여 음식을 보기 좋게 디자인하고 코디네이트하는 것을 푸드스타일링 이라고 한다.